Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
ОП.07 Иностранный язык в профессиональной деятельности
Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной
образовательной программы: Общепрофессиональный учебный цикл, ОП.07
Иностранный язык в профессиональной деятельности профессии 43.01.09 «Повар,
кондитер»
Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной
дисциплины:
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:
У 1. Уметь использовать языковые средства для общения (устного и письменного) на
иностранном языке на профессиональные и повседневные темы;
У 2. Владеть техникой перевода (со словарем) профессионально-ориентированных
текстов;
У 3. Самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный
запас лексикой профессиональной направленности, а также лексическими единицами,
необходимыми для разговорно-бытового общения.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
З 1. Знать профессиональную терминологию сферы индустрии питания, социальнокультурных и ситуационно обусловленных правил общения на иностранном языке;
З 2. Знать лексический и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода
(со словарем) иностранных текстов профессиональной направленности.
Дисциплина способствует формированию:
ОК 1. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно
к различным контекстам.
ОК 2. Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для
выполнения задач профессиональной деятельности.
ОК 3. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное
развитие.
ОК 4. Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами,
руководством, клиентами.
ОК 5. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с
учетом особенностей социального и культурного контекста.
ОК 9. Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 10. Пользоваться профессиональной документацией на государственном и
иностранном языке.
ПК 1.1-1.4
ПК 2.1-2.8
ПК 3.1-3.6
ПК 4.1-4.5
ПК 5.1-5.5
Количество часов на освоение рабочей программы учебной дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 34 часа, в том числе: обязательной
аудиторной учебной нагрузки обучающегося 32 часа; самостоятельной работы
обучающегося 2 часа.
Вид учебной работы
Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)
34
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)
32
в том числе:
лекций
2
практические занятия
30
Самостоятельная работа обучающегося (всего)
2
Промежуточная аттестация в форме дифференцированного
зачета
5 семестр
